Laila y Roxana lograron salir campeonas del concurso Iberoamericano de Parrilleros y Asadores 2025 que se llevó a cabo en Colombia del 27 al 29 de junio. Las oriundas de Pueblo Esther, conocidas como "Las pibas de los choris", llevaron a la Argentina a lo más alto y lograron el campeonato. En principio había dos mujeres más en la competencia, pero a último momento se bajaron del viaje y solo participaron ellas dos junto a una caleña que se fusionó en el campeonato.
En diálogo con Rosario3, contaron su experiencia y remarcaron que fue un concurso "duro y difícil". "Nos enfrentamos a grandes equipos, a grandes países, teníamos más de 20 jurados de diferentes partes del mundo, así que fue una pelea dura. Ganamos primero tres categorías para poder ser las campeonas del evento. Somos campeonas en postre, segundas en vegetariano y segundas en carne vacuna. Eso nos dio el pase para poder ser las campeonas del general", explicó Roxana.
"Somos campeonas del Iberoamericano de parrilleros. Tuvimos que trabajar muy muy duro en cada una de las presentaciones. Nos destacamos muchísimo en lo que fue el orden, la limpieza, el compañerismo, la alegría, las presentaciones de los platos, las opciones, el tiempo de entrega", detalló sobre la competencia y agregó: "Fue todo superperfecto y eso nos llevó a que hoy podamos decir que somos las campeonas del Iberoamericano de Parrilleros 2025", agregó la campeona.
"La verdad que para nosotras es un orgullo ser el único equipo femenino de Argentina. Las mujeres en esta competencia hicimos historia porque nosotras salimos primeras y el segundo puesto también se lo llevó el segundo equipo puro femenino de Colombia. Yo creo que estamos marcando un antes y un después en cómo nos ven a las mujeres en la parrilla", continuó Roxana.
"Lo dimos todo, lo disfrutamos, bailamos, nos reímos. Trabajamos en equipo e hicimos una fusión con Vanessa, que es caleña, y que la conocimos tres días antes de competir. Éramos un equipo chico, ya que la mayoría de los competidores eran cinco personas".

El Concurso Iberoamericano de Asadores y Parrilleros es un evento internacional que se realiza en Cali, Colombia. La Federación de Parrilleros y Asadores de Colombia (Fedepac) es la organizadora del certamen. En el mismo se reúnen los mejores parrilleros de la región para medir sus habilidades.
Se trata de diferentes jornadas donde los grupos reciben diferentes cortes, cocciones, platos de asado y también vegetariano y deben cocinarlos en la parrilla. Mientras cada equipo se presenta, los jueces se encargan de controlar y poner puntaje a cada una de las comidas.