Habría relación entre algunas gaseosas y el alzhéimer

Una investigadora mexicana descubrió lazos entre el consumo de gaseosas de cola y múltiples enfermedades, incluidas el asma y el alzhéimer

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Hace tiempo es conocida entre todos la relación que existe entre la obeesidad y la diabetes respecto del consumo de gaseosas cola, debido a la gran cantidad de azúcar que suelen contener, pero ahora una investigadora de la Universidad Nacional Autónoma de México (UNAM) ha descubierto que pueden causar también asma, descalcificación e inclusive alzhéimer.

Laura Moreno Altamirano, investigadora del Departamento de Salud Pública de la Facultad de Medicina de la UNAM, ha advertido en declaraciones publicadas por el portal La Verdad y reproducidas en hispantv de que tales bebidas no solo han perdido su función original de jarabe la digestión, sino que los químicos que suelen contener los hacen muy peligrosos.

La investigadora detalla cinco problemas fundamentales de esas gaseosas, los primeros de los cuales son el debilitamiento de los huesos que causa el ácido fosfórico que contienen y la dificultad para absorber el hierro que crea la combinación de ese mismo ácido con las ingentes cantidades de azúcar que se les añade, con lo que además aumenta la propensión a las infecciones.

Además, ese azúcar dispara los niveles de insulina, lo que lleva a la obesidad y la diabetes, y junto a la cafeína produce adicción, por estimular las hormonas que producen placer. Por si fuera poco, el aditivo E-150 altera el metabolismo y lleva a desarrollar anemia, depresión y confusión; y si las cantidades son grandes, incluso daño cerebral, pérdida de memoria, confusión mental, alzhéimer y daños en la retina y al sistema nervioso.

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